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食谱笔记,两种补肾药材价格极便宜

2019年6月1日 - 澳门威利斯人官网
食谱笔记,两种补肾药材价格极便宜

澳门威利斯人官网,焖黄羊肉的做法菜系及功效:东北菜 补虚养身食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
工艺:焖焖黄羊肉的制作材料:主料:羊肉500克辅料:黄瓜100克调料:花椒5克,料酒20克,盐5克,酱油5克,味精3克,醋5克,白砂糖20克,小葱15克,猪油50克,姜15克,苏打粉10克焖黄羊肉的特色:此菜色金黄,汁浓味醇,甜咸适口,荤素皆有。焖黄羊肉的做法:

都说中医治百病,对治疗肾虚也一样,中医有很多珍贵药材,具有滋补身体各处器官的效果,那么肾虚的中医药材有什么呢?下面就告诉您四种药材。

  1. 将羊肉用刀片成2 厘米厚的大片,刻上1/3 深的交叉花刀,再顶刀切成长4.5
    厘米、宽1.5 厘米的条;2.
    将片好的羊肉条放入盘中,加清水洗几遍,加苏打、料酒、盐,煨制,去掉膻味;3.
    起勺添熟猪油烧七成热,放入黄羊肉,炸成金黄色,倒入漏勺,控净余油;4.
    起勺留底油烧热,用葱、姜丝炝锅,添鸡汤,加花椒、料酒、白糖、精盐、味精、醋,再放入炸好的黄羊肉条,慢火焖至肉烂汤浓,淋明油出勺,倒在盘一侧;5.
    将黄瓜洗净切4 厘米长、1 厘米宽的条,码在盘另一侧。焖黄羊肉的制作要诀:1.
    黄羊肉有膻味,烹前须用水泡;2. 炸时不可上色过重;3.
    因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克;4. 微火焖到汁剩下1/4
    时,改用大火收汁。健康提示
    黄羊,又名野羊,产于草原及山区的边缘草地。其肉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖和维生素A、B
    等,可暖中补虚,开胃腔力。

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这样搭配补肾给力

材料:枸杞子8-10粒,海萃人参1g。

用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。

两种补肾药材

1、天麻

有镇静、散风、滋肾功效。如果受了风,出现头痛、手足麻木,吃了天麻即能止住,所以又叫定风草。它的治疗效果快,可以直接达到病灶。快似一支箭,所以又名“赤箭”。

2、黄芪

是一种古老的中药。黄芪的主要治疗作用为补肾益血,固表止汗、托毒排脓、利水消肿四大功能。以治疗中气不足,如胃有下坠感,上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃,所以有开胃进食的作用。

饮食健康肾才好

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做法:将蕨菜摘洗干净,顶刀切末;鸡脯肉、虾仁切末;鲜蘑去蒂,洗净,切0.3
厘米见方的丁;花椒入热油锅里炸出香味,制成花椒油备用;将以上各种丁、末放在碗内,加精盐、味精、葱姜末、花椒油、香油拌成馅;将鸡蛋磕在碗内,加上湿淀粉搅勺,用勺摊成15
个小蛋皮,剩下的鸡蛋留用;把蛋皮从中间一切两半,卷上馅,成5 厘米长、2
厘米粗的卷;将蛋卷粘上面粉后,再粘上摊皮留用的鸡蛋,粘上面包渣待用;勺内放油,油至五成热时将卷下勺,炸成金黄色熟透,捞出控净油,码盘即成。

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做法:将鱼宰杀刮鳞、去鳃、去内脏后洗净,从脊背片开至鱼尾,劈成对尾大片,剔脊骨刺,成鱼背分开、鱼腹相连,形似两条对尾鱼,在两片鱼肉上剞相同的斜刀,用料酒、酱油腌渍入味;将肥膘肉切成筷子头大小的方丁;榨菜、胡萝卜、红干椒、大葱分别洗净均切成筷子头大小的方丁;炒勺上火,加豆油烧八成热,下入鱼炸至呈枣红色捞出;勺内留底油烧热,下入姜米、干椒丁、肥肉丁、榨菜丁、胡萝卜丁、豌豆煸炒几下;再将鱼皮朝下放入勺内,放入料酒、白糖、酱油、米醋、精盐、鸡汤同烧;待烧开后,加入蒜米、大葱丁、味精,用旺火收浓汤汁,再大翻勺盛入盘内,撒上香菜叶即成。

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做法:将羊肉用刀片成2 厘米厚的大片,刻上1/3
深的交叉花刀,再顶刀切成长4.5 厘米、宽1.5
厘米的条;将片好的羊肉条放入盘中,加清水洗几遍,加苏打、料酒、盐,煨制,去掉膻味;起勺添熟猪油烧七成热,放入黄羊肉,炸成金黄色,倒入漏勺,控净余油;起勺留底油烧热,用葱、姜丝炝锅,添鸡汤,加花椒、料酒、白糖、精盐、味精、醋,再放入炸好的黄羊肉条,慢火焖至肉烂汤浓,淋明油出勺,倒在盘一侧;将黄瓜洗净切4
厘米长、1 厘米宽的条,码在盘另一侧。

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做法:鱼去宰杀,去鳃、鳞及内脏,洗净控干,两面打斜十字花刀,剁成两段,用姜汁、料酒腌一下;板油切成小方丁;蒜20克切片,30克切丁,葱姜均切丝;炒勺加油,烧至七八成热,先下鱼头段,后下鱼尾段。下入板油、蒜丁呈金黄色一起捞出;勺加油下八角瓣,出香味,用葱丝、姜丝、蒜片爆锅,烹料酒,添高汤,将鱼、肥膘丁、蒜丁下勺,同烧;待汤开撇浮沫,盖盖转微火,鱼入味后转旺火收汁,下糖色,调好口,将鱼盛在盘内,余汁勾少许芡,淋明油,浇在鱼身上。

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