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澳门威利斯人官网香蕉芒果思慕雪,草莓果肉酸奶

2019年6月22日 - 澳门威利斯人官网
澳门威利斯人官网香蕉芒果思慕雪,草莓果肉酸奶

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思慕雪,来自杯中的健康饮品,一般都是采用多种新鲜水果加酸奶制成,加上创意点饰,颜值、营养、美味俱备,每天来一杯,可补充每日所需维生素和微量元素。

一般做这款果肉酸奶时,我都会用自己家做的酸奶,味道更浓,有种老酸奶的味道,酸奶机便宜又普遍,差不多热爱酸奶的人家里都有,菌粉网购也方便,但是我不会照菌粉上说的只制作6.7小时,那样的酸奶不够粘稠,我都是按12小时制作,而且时间也方便记忆。还有酸奶菌粉要放在冰箱的冷冻,而不是保鲜冷藏!

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今天做的这款,是临时决定,而且正好赶上家中菌粉用完,才临时用了超市的8连杯酸奶!

香蕉是是天然的缓解压力、平复焦虑的食品,而且香蕉中没有任何脂肪、胆固醇或者钠元素,但是富含维生素C、维生素B6、钾元素、二氧化锰等,营养丰富。而芒果被称为热带水果之王,其营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果还含有人体所必需的糖、蛋白质及钙、磷、铁等微量元素。

原料:

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酸奶:2杯

今天我们就用香蕉和芒果搭配自制酸奶来做一款简单朴素却充满能量的香蕉芒果思慕雪,炎炎夏日很快就要到来,一起动手做起来吧。

草莓:7个

澳门威利斯人官网,材料:香焦100克、芒果200克、酸奶400克。

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做法:

准备好密封酸奶杯,便于携带到外面郊游用!

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1、提前制作酸奶(买现成的也可以哦,不过自制更健康也更有意义哦),酸奶制作甚是简单,材料只需要全脂牛奶加菌粉,一般都是1L牛奶配1克菌粉。

草莓切去蒂,再切几个薄片

2、酸奶制作的所有器具包括等会装酸奶的瓶子都要高温消毒并擦干水份哦,先在合适的容器里倒入250ML牛奶,加入菌粉及30克细砂糖,搅拌均匀至菌粉和细砂糖融化。

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3、再倒入剩余牛奶,搅拌均匀。

将薄片贴于瓶壁上

4、过筛一次,会让酸奶更细腻哦。

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将酸奶缓缓倒入

5、装入事先准备好的瓶子里面。

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6、盖上盖子后装入面包机桶内(我是用面包机的酸奶功能来制作,如果使用酸奶机,前面步骤也是相同的)。

可切些碎块放于顶部装饰

7、启动酸奶程序,默认8小时。(这个时间可以根据实际情况来调切,比如夏天的话可能6小时就够了)

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8、8小时后,浓稠的自制老酸奶完成啦,直接加入香蕉、芒果,也很好吃哦。

午后看着琴谱或书籍,品着酸奶果肉,也是很惬意的事

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9、准备思慕雪材料:香蕉一根、芒果1个(打汁的需要200克果肉,另备一些装饰用的)、酸奶400克。

盖上密封盖,倒了也不怕哦

10、香蕉切段,芒果切块。(现在天气还微冷,所以我的水果没有事先冷冻)

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11、连同酸奶一起放入果汁杯内。

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12、开启果汁程序,香蕉和芒果都比较容易打细腻,所以我只用了5分钟时间就已OK了。

小技巧:1.如用自制酸奶的话,建议制作酸奶的时间是12小时,才会等到一锅凝固口味浓重的老酸奶,放蜂蜜制作酸奶比砂糖更易均匀。

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2.菌粉一定放在冷冻室才好用!

13、过筛一下,思慕雪液会更加细腻。

14、切几片香蕉,装饰一下杯子。

15、倒入思幕雪液,再加上一些芒果果肉,配上几朵薄荷嫩叶。

16、美美哒香蕉芒果思慕雪完成了。

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