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澳门威利斯人官网菜单笔记

2019年6月29日 - 澳门威利斯人官网
澳门威利斯人官网菜单笔记

无花果的食用价值是大家公认的好,老少皆宜特别在我们这里一直都是这样生吃,还有就是炖汤可以消除身体中的包块这是流传下来的吃法。这是一款汤也是一味良药。无花果大家都知道浑身都是宝,不管是根,叶,果实都有在中药的记载。健胃清肠,便秘,肠炎,喉痛,防癌,抗癌都有很好的作用。所以我们这里的人一到夏天会买很多无花果来生吃或煮汤。澳门威利斯人官网 1

“鸭子炖藕无花果汤的营养价值:有补血益气之功效。莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼的保健食品。
无花果有去毒清热消除包块的作用。藕和鸭子都是性凉的食物,适量食用可以起到滋阴润肺的功效。特别适合空气干燥,人们容易上火,所以用健康喝汤的方法来滋补,还是很有效果的。
过年基本是大鱼大肉的油腻菜也吃多了,所以过年配上一锅这样的爽口开胃滋补汤是很不错的。”

食材简单:鸭子半只 无花果500克 老鸭汤1袋 姜2片

用料主料

步骤1.备好食材
无花果只有热天有所以都会买很多来冻在冰箱里澳门威利斯人官网 22.鸭子切块戳一道水去腥味

澳门威利斯人官网 63.戳好放入砂锅里

辅料

澳门威利斯人官网 74.加入无花果

澳门威利斯人官网 85.加2碗水姜片大火煮开

鸭子炖藕无花果汤的做法1.

澳门威利斯人官网 96.在加入老鸭汤料一起熬煮中小火炖30分钟

备好食材

澳门威利斯人官网 107.营养去毒除包块的鸭子无花果汤出炉

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2.

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鸭子切大块烧开水绰一下血水去腥味

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3.

捞出放入砂锅里加入3碗水加无花果

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4.

加藕 因为炖的藕要切滚刀大块的才好吃

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5.

加入姜片

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6.

澳门威利斯人官网,加入酸萝卜老鸭汤料

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7.

盖上盖大火烧开 在小火炖1小时

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8.

香味扑鼻的滋补汤出锅

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9.

很爽口开胃的

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鸭子炖藕无花果汤成品图

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烹饪技巧

鸭子切大块绰一下水去腥味,藕要切大块的滚刀因为炖汤要大块炖出来好吃。因为酸萝卜老鸭汤料是很有盐有味的,所以就不用在放盐鸡精那些了。

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