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澳门威利斯人官网美食菜谱,美食食谱

2019年9月22日 - 澳门威利斯人官网
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食材清单

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鸡蛋 3只 细砂糖 60克
牛奶 100克 低筋面粉 160克
玉米淀粉 40克 泡打粉 4克
无盐黄油 60克 盐 1克

2张图片

烹饪步骤

“华夫饼,是一款很简单的点心,鸡蛋无需打发到什么什么程度,整个过程就是按顺序添加材料,拌着拌着就做好面糊了,倒进华夫饼模出来就是很漂亮的格子。华夫饼对新手绝对零失败,它可以当作早餐,也可以当下午茶,配搭随意,可以放果酱,炼奶,巧克力酱,挤上奶油放些水果,放冰激凌,也可以把华夫饼做得很有个性。”

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食材明细

步骤1

主料

将细砂糖加入到鸡蛋液种。

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辅料

步骤2

将蛋液和细砂糖搅拌均匀。

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步骤3

原味华夫饼的做法步骤

加入牛奶搅拌均匀。

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小窍门倒面糊时记得把模具先放烤盘里,这样移动方便,不会撒出来

步骤4

加入过筛的低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉。

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步骤5

将粉类和蛋糊搅拌均匀。

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步骤6

倒入融化的无盐黄油。

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步骤7

将黄油和面糊拌匀,即为华夫饼面糊。

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步骤8

将面糊加入到华夫饼模中。

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步骤9

将华夫饼模放进180°预热好的烤箱中层,烘烤25分钟。

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步骤10

出炉倒扣,淋上巧克力酱即可享用。

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步骤11

撰写制作步骤

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步骤12

撰写制作步骤 小贴士

制作华夫饼没有什么难度,个人觉得华夫饼适合现烤现吃,新鲜出炉的华夫饼口感最佳。不信试试就懂的。

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