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香甜火炬粽的做法,美食食谱

2019年11月4日 - 澳门威利斯人官网
香甜火炬粽的做法,美食食谱

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“火炬粽,顾名思义就是造型象火炬一样的粽子,这一次做了两种粽子,为了区分,所以把这种的粽子包的比较细一些。包完以后真的挺象火炬的。”

“虽然端午还没到,不过却不影响吃粽子的心情,五一有时间,可以包点粽子来解点馋了,嘻嘻!”

食材明细

食材明细

主料

主料

辅料

辅料

配料

配料

香甜火炬粽的做法步骤

咸肉花生粽的做法步骤

小窍门1、虽然是甜味的,糯米中无需放糖,只靠豆沙来提味;

小窍门1、碱的量可适当增加 2、粽叶提前泡,反复刷干净
3、煮粽子时不能放太满,煮过后会有少许膨胀。

2、煮粽子只放7、8分满,煮好的粽子会有所膨胀;

3、电饭煲是上面加热,所以煮至一半时,需要把上面的粽子换到下面煮,这样才能煮熟
4、如果水少了,不够煮两小时,可以中途放适量热水

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