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美食食谱,一定不要错过它哦

2019年11月9日 - 澳门威利斯人官网
美食食谱,一定不要错过它哦

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虽然大家都明白一个道理,生活的目的不是为了吃,但是要知道吃也是为了能更好的生活。既然如此,我们自然要吃的营养健康了。这次小编来为大家推荐几道很适合夏季的营养美味的汤品,让你吃后回味无穷,一定不要错过它哦!

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海带豆腐汤

食材明细

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主料

食材:豆腐1块、海带、虾米适量、干淀粉1勺、葱2段,盐适量。

做法:1、备好主食材,海带提前泡,豆腐切成小块。

辅料

2、将泡好的海带洗净,切成小段,葱段切碎,干淀粉放适量的水拌匀。

3、锅中加入适量色拉油,放入 小葱爆香 ,放入豆腐翻炒一下。

配料

4、然后加入海带,虾米,适量盐,加入没过食材的清水,水开后煮5分钟。

5、加入调好的水淀粉,用勺子搅拌至汤汁粘稠,就好了。

茼蒿豆腐汤

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海带炸肉丸的做法步骤

食材:水豆腐1小块、茼蒿1小把、水淀粉适量、虾皮少许,盐少许、香油几滴。

做法:1、食材备好,茼蒿洗净切小段。

小窍门海带可以再切细一些,我是没耐心的人,粗枝大叶啦。

2、豆腐冲洗干净,切小块,水淀粉备好。

3、锅中加适量清水,放进豆腐块儿和虾皮煮一会,倒入茼蒿煮开。

4、加入水淀粉,加盐,滴几滴香油即可。

冬瓜丸子汤

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1、将肉末,盐,葱姜末,淀粉,生抽,料酒,搅拌。

2、一个方向搅拌,直到上劲。

3、取锅烧水,水开后转微火,用一把小饭勺把肉馅儿团成圆形,下到锅里,当然用手的虎口挤丸子也可以,把所有的肉馅儿全部做成小丸子下到锅里后,再把火调大,煮开,水开后会有浮沫,这时候就得用勺子把它给全部撇掉,然后再煮上五六分钟。

4、把切好的冬瓜片放进去继续煮。

5、煮至冬瓜颜色变透明后,调入少许盐起锅。

6、撒上香菜段即可, 口感滑嫩,汤汁鲜美,老少皆宜。

山药排骨汤

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食材:小排900克、铁棍山药几根、盐1勺、料酒1勺、姜1片。

做法:1、汤骨放入沸水中焯水,煮3分钟后捞出,用清水洗干净。

2、戴上手套削去山药皮,如果直接用手拿着山药,山药的黏汁粘到皮肤上引起红肿发痒,然后切块。

3、把排骨山药加片姜放入高压锅内,倒入凉水,水位标准以没过所有食材,倒少许料酒,
加盐,上气压20分钟即可出锅。

紫菜蛋花汤

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食材:紫菜小半张、鸡蛋2个、小葱1根、盐1勺、香油少许、胡椒粉少量,清水适量。

澳门威利斯人官网,做法:1、干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水备用,鸡蛋,小葱洗净备好。

2、碗里磕两个鸡蛋打散,小葱切碎备用;热锅倒入适量清水,待水开后放入紫菜。

3、水再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液;快速调入盐,胡椒粉,撒入葱花即可关火。

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